Ricetta facile del Pastel de Nata: Preparate questo dolce portoghese in meno di 30 minuti
Volete scoprire il gusto autentico del Portogallo senza passare ore in cucina? Abbiamo la soluzione perfetta per voi! Grazie alla nostra ricetta facile e veloce del Pastel de Nata, potrete preparare queste deliziose crostatine in meno di 30 minuti, direttamente a casa vostra. Che siate principianti o appassionati di pasticceria, seguite la nostra guida e lasciatevi sorprendere dalla semplicità di questo essenziale dessert portoghese.
Ingredienti necessari
Per preparare questa ricetta in poco tempo, non servono molti ingredienti. Con il nostro kit completo per la preparazione dei Pastéis de Nata, tutto è già fornito: l'autentica crema pasticcera e gli stampi giusti per un risultato perfetto. Ecco cosa vi serve:
1 kit per la preparazione del Pastéis de Nata
Pasta sfoglia pre-srotolata (disponibile nei supermercati)
Cannella (facoltativa)
Fase 1: Preparazione della pasta
Iniziare preriscaldando il forno a 250°C. Nel frattempo, stendete la pasta sfoglia sul piano di lavoro. Con un tagliabiscotti o un bicchiere, ritagliate dei cerchi di pasta che copriranno perfettamente gli stampi per Pastel de Nata.
Suggerimento: assicuratevi che la pasta sia molto sottile per ottenere una consistenza leggera e croccante.
Fase 2: riempimento degli stampi
Una volta tagliata la pasta frolla, posizionare ogni cerchio in uno stampo per Pastel de Nata, che troverete incluso nel nostro kit. Premete delicatamente in modo che la pasta si attacchi ai lati. Se volete rendere questo passaggio ancora più semplice, potete ungere leggermente gli stampi con un po' di burro.
Fase 3: Preparazione del ripieno
Grazie al nostro kit, la crema pasticcera è già pronta! Basta versarla direttamente in ogni stampo, a non più di ¾ dei lati per evitare che trabocchi durante la cottura.
Fase 4: cottura rapida
Posizionate gli stampi riempiti su una teglia da forno e infornate a 250°C per circa 15-20 minuti, finché la superficie dei Pastéis de Nata non sarà dorata e leggermente caramellata. Dovreste vedere anche i bordi della pasta sfoglia croccanti e dorati.
Fase 5: Sformatura e degustazione
Una volta cotti, lasciate raffreddare i Pastéis de Nata per qualche minuto prima di toglierli dallo stampo. Se avete utilizzato gli stampi in acciaio inox del nostro kit, sformarli sarà un gioco da ragazzi. Per un tocco ancora più autentico, spolverate di cannella prima di servire.
In soli 30 minuti, avrete preparato un dessert degno dei migliori dolci portoghesi. Che sia per un'occasione speciale o semplicemente per soddisfare una voglia di dolce, questa facile ricetta del Pastel de Nata è alla portata di tutti. Con il nostro kit di preparazione completo, anche i principianti possono iniziare a prepararlo e farlo bene al primo colpo. Ordinate subito il vostro kit e lasciatevi trasportare nel cuore del Portogallo, direttamente dalla vostra cucina!
